電気コンロ１口の活用法を伝授致します。

本日も調布店ブログをご覧頂誠に有難う御座います。

皆さんコチラのタイプのキッチンが多いと思いますので、
簡単で節約ガッツリ料理をご紹介致します。



まず包丁を使うスペースが無いので、
お好み焼きをよく作ってました

それがコチラです



まずは、コンビニに売っているカット野菜とお好み焼きの元を用意致します。
小ぶりのフライパン（１７センチ）に、油をしいて、溶いた小麦粉を入れて、クレープ状にのばす。
そのうえにカット野菜を半分しきつめます。



豚肉をしきつめて、紅生姜とかつおぶしをのせます。



焦げないうちに裏返す。



焼けたら、お好み焼き本体をどけておいて目玉焼きを作ります。



目玉焼きの上に、本体をのせる。少し押して玉子をつぶします。



皿にうつして、ソース、青海苔をかけたら完成です。

工程４で焼けたら、一度、皿にに移して、フライパンを空けるところが、少し難しいです。フライパン２個使うと、もっと簡単にできますよ。

焼き方は具を混ぜ込む関西式ではなく、広島焼き風。
キャベツと肉が蒸されたようになる。

火力が弱くても工夫一つで簡単に料理が出来ますので、
お部屋探しの際には、一言聞いて下さい

まだまだ電気コンロのレシピが頭に入ってますので、
何なりと古屋までお部屋探しと料理は聞いて下さい